美味しいケーキ☆ ＭＩ☆ＮＩライフ♪/ウェブリブログ

美味しいケーキ☆

<< 作成日時： 2009/11/24 08:04 >>

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３連休最終日はとってもよいお天気

今日はどらみ（妹）の

お買い物に付き合いました。

物干し竿やお風呂のふたなどなど・・・

お引越しは大変ですが、

いいリフレッシュにもなったようです。

お勧めケーキ屋さん『キャトーズジュイエ』

のケーキでおやつも一緒に食べました

「ショートケーキ」と「ミルフィーユ｣です。

３時に食べるおやつはまた格別です。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日フジテレビ「キッチンでＳＨＯＷ」でやっていた料理

『肉豆腐』を作ってみることにしました。

料理人はコウケンテツ氏

たっぷりごぼうの肉豆腐

肉豆腐

材料　豆腐　牛肉　ねぎ　ごぼう　しょうが　ごま

味付け　みそ　コチュジャン　砂糖　みりん　醤油　にんにく

ごぼうはたたいて５ｃｍに切り、

塩と水をふってレンジで２分半☆

その後冷まして手で割く。

豆腐もレンジで３分水切りし、

ごま油で両面を焼く。

テレビでは味噌は使ってなかったですが、

辛さ控えめにするために、味噌を使用しました。

あと、テレビでは春菊を使ってました。

分量も適当で作りましたが

Ｎさんに大好評