バックエディ☆




帰りの空港でついつい手にとって

購入したスモークサーモン

今日は食べようということに。



あけてみて、レトルトパックになった

サーモンをどうしていいか分からず、

とりあえず温めてみました。


Nさんには

何であっためたの?」

優しく言われました・・・(^^;A


分からないものはまず火を通さなくては・・・


ごめんちゃいです。

でもサーモンの風味たっぷりで美味しかったです♪

 サーモン

画像



 なすのミートソース

画像


材料 なす しめじ ブロッコリ チーズ

味付け レトルトミートソース 生クリーム 



オーロラビレッジで二人が気に入った

バックエディという塩も使って

カナダをまた思い出そうと、

バッファロースープ』に挑戦。


といっても

バッファローは手に入らないので、

一番それらしいかな・・・という

牛すじ肉をゲットしました。


これを活力鍋で柔らかくして

コンソメスープで味付けです。


 バッファロースープ

画像



最後にバックエディを振り掛ければ

現地で食べたスープを思い出す味になりました。



 すじこ

サーモンに合わせて。

「いくら」は高くて買えませんでした(;;)



今日はデザートになしです。

画像



職場で組長からとマロたんからと

頂いていた「なし」です。


いつまでも冷蔵庫で冷やしていても

むかないと食べられないんですよね。


なしを食べるともう夏も終わりな気がしてきます。





ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

アーリーまま
2008年08月25日 00:07
ひさしぶりに覗いて、ざっと新婚旅行のブログをみたのですが・・・海外旅行に行きたい病にかかりそうです。カナダいいね~。
天候にも恵まれたようで、とてもきれいな空が印象的でした^^
またお土産話を聞かせてくださ~い。
misaton
2008年08月25日 08:44
>アーリーまま☆
日本にはない大自然にふれるっって
いいですよね~(^^)
アンコールワットに匹敵するほど
私の中でカナダは気に入りました~♪

この記事へのトラックバック