クラムチャウダー☆




山形から頂いたじゃがいも最後の2個です。


煮たり焼いたり。色々頑張りましたが、

今日はスープにしてみました。


クラムチャウダー

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材料 あさり じゃがいも2個 小麦粉大2
   
   牛乳2カップ お湯2カップ半 

味付け 塩コショウ コンソメの素 バター パセリ


玉ねぎもにんじんもベーコンもなく、

どうしよう・・・と思いつつ

ま、いっか

と作ってみました。


これが大好評~~~


明日の朝食分も食べてしまう勢いで

Nさんお替りでした(^▽^)♪



そして、


昔のオレンジページからのアイディアです。


さつま揚げのネギ和え

チンして温めたさつま揚げに

ネギとポン酢をあえただけです。


青海苔エリンギ

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エリンギに青海苔をかけ、めんつゆで炒め煮です。

こちらも、古いオレンジページからのアイディアです。


これもNさん気に入ったらしく

自らが半分残して

明日のお弁当に入れて」と言うほど。


かぼちゃと豚肉の炒め物

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材料 かぼちゃ 豚肉 ミニトマト

味付け ごま油 塩こしょう にんにく 醤油


マンションのお隣には小学生にならない

3姉妹の子供たちがいます。


こいのぼりや七夕、季節に合わせて

玄関の外に上手に装飾をしています。


今はハロウィンのかぼちゃがあちこちに☆


それでかぼちゃが食べたくなりました。


単純!


そして、

見つけました~~

ハーゲンダッツ・メープルクッキー

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やっぱり美味しかった~~~


カナダのメープルクッキー、

また食べたくなりました。




* * * * * * * * *

ごちそうさまでした

* * * * * * * * * *



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