ゴーヤって苦い☆: ＭＩ☆ＮＩライフ♪

2008年10月03日

ゴーヤって苦い☆

冷凍庫の中身が思い出せません。

スーパーに寄る時間が遅いと

割引商品が目白押しで、

ついつい冷凍しておこうと買ってしまいます。

冷凍したものを使おうディをもうけなくては(*^_^*)

こちらもそんな中の一品から。

ショウガ焼き

材料　豚肉　タマネギ

味付け　砂糖　みりん　しょうゆ　ごま油　しょうが

１０分くらい漬け込んで焼きました。

ショウガ焼きが一番ご飯に合うな～

と

食べてるときの正直な感想です。

そして、

ゴーヤ

昨日のかつお節炒めは苦くて苦くて、

これがゴーヤ本来の味なんだね、とＮさん。

今朝にはまろやかになっていましたが、

しっかり火を通さないと苦いんだって実感しました。

そんな訳で今日は煮込んじゃいました。

ゴーヤとレンコンのきんぴら

ちょうど良い苦さに美味しくいただきました♪

ウニイカかけ奴ッコ

しめじと青のりのおみそ汁

今日のおやつは

栗まんじゅうby十万石

いつものように

晩酌中のＮさんの横で一人おやつです。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

ごちそうさまでした♪

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